L'àcid perfluorooctanoic (PFOA) (perfluorooctanoat de base conjugada), també conegut com C8, és un àcid carboxílic perfluorat sintètic i un fluorosurfactant.Una aplicació industrial és com a tensioactiu en la polimerització en emulsió de fluoropolímers.S'ha utilitzat en la fabricació de béns de consum tan destacats com el politetrafluoroetilè (conegut comercialment com a polímer).El PFOA es fabrica des de la dècada de 1940 en quantitats industrials.També es forma per la degradació de precursors com alguns fluorotelòmers.
El PTFE s'utilitza comercialment des de la dècada de 1940.Té una gran varietat d'usos perquè és extremadament estable (no reacciona amb altres productes químics) i pot proporcionar una superfície gairebé sense fricció.La majoria de la gent ho coneix com a superfície de recobriment antiadherent per a paelles i altres estris de cuina.També s'utilitza en molts altres productes, com ara protectors de teixit.
L'àcid perfluorooctanoic (PFOA), també conegut com C8, és un altre producte químic creat per l'home.S'utilitza en el procés d'elaboració de polímers i productes químics similars (coneguts com fluorotelòmers), encara que es crema durant el procés i no està present en quantitats significatives en els productes finals.
El PFOA té el potencial de ser un problema per a la salut perquè pot romandre en el medi ambient i en el cos humà durant llargs períodes de temps.Els estudis han descobert que està present a tot el món a nivells molt baixos a la sang de gairebé tothom.S'han trobat nivells més alts en sang en els residents de la comunitat on els subministraments d'aigua locals han estat contaminats per PFOA.Les persones exposades al PFOA en el lloc de treball poden tenir nivells moltes vegades més alts.
El PFOA i alguns compostos similars es poden trobar a nivells baixos en alguns aliments, aigua potable i pols de la llar.Tot i que els nivells de PFOA a l'aigua potable solen ser baixos, poden ser més elevats en determinades zones, com ara prop de plantes químiques que utilitzen PFOA.
Les persones també poden estar exposades al PFOA de la cera d'esquí o de teixits i catifes que han estat tractats per ser resistents a les taques.Els utensilis de cuina antiadherents no són una font significativa d'exposició al PFOA.
Molts estudis dels darrers anys han analitzat la possibilitat que el PFOA provoqui càncer.Els investigadors utilitzen dos tipus principals d'estudis per intentar esbrinar si aquesta substància pot causar càncer.
Estudis al laboratori
En estudis realitzats al laboratori, els animals s'exposen a una substància (sovint en dosis molt grans) per veure si provoca tumors o altres problemes de salut.Els investigadors també podrien exposar cèl·lules humanes en un plat de laboratori a la substància per veure si provoca els tipus de canvis que es veuen a les cèl·lules canceroses.
Els estudis en animals de laboratori han trobat que l'exposició al PFOA augmenta el risc de certs tumors del fetge, testicles, glàndules mamàries (pits) i pàncrees en aquests animals.En general, els estudis ben realitzats en animals fan una bona feina per predir quines exposicions causen càncer en les persones.Però no està clar si la manera com aquesta substància química afecta el risc de càncer en animals seria la mateixa en humans.
Estudis en humans
Alguns tipus d'estudis examinen les taxes de càncer en diferents grups de persones.Aquests estudis podrien comparar la taxa de càncer d'un grup exposat a una substància amb la taxa de càncer d'un grup no exposat a aquesta, o comparar-la amb la taxa de càncer de la població general.Però de vegades pot ser difícil saber què signifiquen els resultats d'aquest tipus d'estudis, perquè molts altres factors poden afectar els resultats.
Els estudis han analitzat les persones exposades al PFOA que viuen a prop o treballen en plantes químiques.Alguns d'aquests estudis han suggerit un augment del risc de càncer testicular amb una major exposició al PFOA.Els estudis també han suggerit possibles enllaços amb el càncer de ronyó i el càncer de tiroide, però els augments del risc han estat petits i podrien haver estat deguts a l'atzar.
Altres estudis han suggerit possibles enllaços amb altres càncers, com ara el càncer de pròstata, bufeta i ovari.Però no tots els estudis han trobat aquests enllaços, i calen més investigacions per aclarir aquestes troballes.
Hora de publicació: 02-novembre-2017